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Magnetic Bamboo Knife Holder - 30 x 22 cm

Regular price €80.00
  • DESCRIPTION

      Made of natural bamboo sustainably grown in Fujian in China, the KOTAI bamboo knife holder will be an essential tool in your kitchen to safely hold your knife collection.

    • Naturally antibacterial and antifungal bamboo
    • Securely holds up to 6-8 knives
    • Foldable for easy transportation
    • Soft surface to avoid scratches

  • SPECIFICATIONS

    Dimensions
    30 x 22 x 3 cm (11.2 x 8.6 x 1.2")
    Weight
    1606 g (3.5 lb)
    Material
    Natural bamboo

  • MAINTENANCE

    * Hand-wash and dry after washing
    * Dry the knives before placing them on the knife holder

90 days money-back guarantee

2 years warranty

Free worldwide shipping for orders > 150€

CHARACTERISTICS

Rediscover cooking

Rediscover the art of cooking with Kotai knives. Experience the sharpness and precision of handcrafted blades made from the finest materials. Elevate your culinary creations to new heights with the perfect combination of tradition and modern innovation.

Lasting performance

440C has more than 2x the carbon content than other premium steels. The blade, heat treated to HRC 60 +/- 1 hardness, keeps its razor-sharp edge cut after cut.

Ergonomically engineered

The perfect weight distribution and hand-polished ebony handle have been designed for you to cut effortlessly through the toughest food without compromising on comfort.

The KOTAI bamboo knife holder will conveniently keep your knives in place thanks to its powerful hidden magnet, without scratching the blades.

CHEF TESTIMONIALS

Knife experts at the service of gastronomy experts.

- ROBERT FONTANA, Executive Chef, Pacific Club Hong Kong

Powerful knife, yet very comfortable and precise.
I always have it right beside me.

- THIBAUT GAMBA, Michelin Starred Chef at La Table, (5-star hotel Clarance), Lille, France

I am speechless! The knife is spectacular!

- FRANCESCO ARENA, Executive Chef, Maison B hotel (4-star hotel), Rimini, Italy

KOTAI is a brand that elevates your culinary journey by giving you a better cutting experience.

- MATTHIEU PASGRIMAUD, Michelin Starred Chef at Le 1825 - La Table, Gesté, France

We are pleasantly surprised by KOTAI since we embraced it.

- ROMAIN CASAS, Chef at "Deux" in Paris, France

1. Heavy Duty
2. Sexy Design
3. Safe & trustworthy

- DAVIDE BORIN, Executive Chef, Pici Group, Hong Kong

These are excellent tools for everyday use.

- TIPHAINE MOLLARD, Chef at "Deux" in Paris, France

KOTAI knives are exceptional! Great value for money and suitable for everyone: professionals and amateurs.

- CHICHI COOK, chef and content creator, Metz, France

Customer Reviews
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Filter Reviews:
KOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder ReviewKOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder ReviewKOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder Review
05/27/2021

Grande qualità, bellissime rifiniture, prezzo un po' alto

Portacoltelli magnetico della Kotai, un marchio che produce prodotti di altissima qualità per la cucina creando un mix tra Oriente e Occidente. Possiedo già altri prodotti che mi hanno fatto acquisire una grande considerazione di questo marchio. Non fa eccezione questo bellissimo portacoltelli realizzato in bambù naturale dalle dimensioni pari a 30 x 22 cm, dimensioni che consentono di sistemare dai 6 agli 8 coltelli, a seconda della larghezza delle lame dei coltelli che avete. Il portacoltelli arriva in una bellissima e curatissima confezione all'interno della quale troviamo il portacoltelli e null'altro. Come già detto l'articolo è realizzato in bambù naturale e il motivo della superficie è davvero molto bello, così come è bella l'incisione del marchio in basso a destra. Nella parte posteriore del portacoltelli è presente un piede mobile che consente di fissare l'articolo su una superficie. Il magnete presente al di sotto del bambù è davvero molto forte ed evita che i coltelli sistemati sopra possano cadere a causa di un contatto accidentale. Il prezzo di vendita di 60 euro lo trovo leggermente eccessivo nonostante la qualità e le rifiniture davvero ottime

G(
Gianluca (.
Italy Italy
KOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder ReviewKOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder ReviewKOTAI Magnetic Natural Bamboo Knife Holder Review
05/26/2021

Un supporto efficiente ed elegante

La prima cosa che colpisce di questo accessorio è l'estetica curatissima, l'eleganza senza compromessi: non è un oggetto di servizio da nascondere in qualche angolo remoto della cucina, ma un supporto che pretende di essere messo in mostra e valorizzato per le sue qualità. La possibilità di ripiegare la piastra posteriore di supporto ne migliora le doti di "conservabilità". Del tutto soddisfacenti le sue doti "funzionali": i coltelli aderiscono in maniera stabile e sicura alla sua superficie, a prevenire qualunque pericolo di distacchi accidentali; la piastra magnetica di tenuta appare perfettamente adeguata al suo compito. Una volta sistemata nella sua posizione "di lavoro", la superficie di questa piastra assume un'angolazione che agevola la presa e il riposizionamento dei coltelli, sempre evitando di staccarli in modo brusco ma facendoli scivolare lungo la superficie. Una piccola osservazione: come si vede dall'immagine, l'inclinazione della piastra è tale che i coltelli dal manico più lungo (e sporgente) impediscono di addossarla completamente ad una parete: bisognerà accontentarsi di tenerla distante qualche centimetro, poco male... La larghezza consente il posizionamento "comodo" di 5-6 coltelli anche piuttosto larghi, un numero assolutamente congruo per le ordinarie necessità di una cucina. In sintesi: un accessorio bellissimo ed estremamente comodo, quasi imprescindibile in una cucina bella e funzionale, dove non mancherà di dare il suo eccellente contributo! Un acquisto estremamente consigliato

GF
Giulio F.
Italy Italy
01/10/2023

These emails are sublime

Fast response and sending The knives are in a very beautiful package

E(
Emmanuelle (.
France France
04/03/2022
I recommend this product
  • Are you a professional or home chef ? Home Chef
  • How often do you cook ? NeverSometimesOftenVery oftenEvery day
  • What do you prefer about your knife ? Le style et la qualité

Excellent

Très belles finitions et lame de qualité !

A
Anonymous
France France

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

This knife is made of 440C steel from Japan. 440C is a high-carbon stainless steel, meaning that it combines the property of high-carbon steel (very hard due to the high carbon content of 0.95%+ and the vacuum heat treatment, therefore very sharp and able to keep its edge for much longer than other steels) and stainless steel (ability to resist corrosion and stains). So the blade will not rust, but you have to care for it properly by washing it with soapy water and drying it quickly after using it.

Do not put it in the dishwasher or leave it to soak in the sink.

A “cheap” knife will end up costing you more in the long run, because it can break or turn dull. Low quality steel will not keep a sharp edge no matter how many hours you waste on sharpening, and you will end up having to buy a new knife every year or so.

There are plenty of “cheap” knives that cannot perform to decent standards and very few options for chefs who are passionate about cooking, need the right tools to assist them in their career or hobby but are not willing to overspend on a brand name. Get your KOTAI knife today for a lifetime of safe and delicious cooking.

We believe that a good knife should be a chef's trusted partner for life.

That is why we are proud to stand behind our knives with a lifetime warranty.

If you find that your knife has any manufacturing defect, you may contact us at help@kotaikitchen.com and we will repair or replace it for free.

On top of the lifetime manufacturing warranty, you can benefit from the protection of a 90-day money-back warranty in case your KOTAI knife does not live up to your expectations.

Try a KOTAI knife risk-free and return it within 90 days if you do not like it. No questions asked.