Strumenti innovativi per una cucina eccezionale

“KOTAI, sono un fan di questo marchio sin dai tempi del liceo!”

ChiChi (@chichi_cooook) è un creatore di contenuti su Instagram e TikTok dedicati al cibo e allo stile di vita. Con oltre 650.000 follower, ha costruito una community fedele condividendo ricette semplici e veloci. Naturalmente, gli abbiamo chiesto quale fosse il suo coltello preferito, e lui ha risposto prontamente:

“Il mio coltello preferito è senza dubbio il Kiritsuke, in particolare la versione Damasco!”

ChiChi Cook è uno chef autodidatta e curioso che ha iniziato a creare video nel febbraio 2020, poco prima della pandemia di COVID-19. Essere solo e non poter cucinare per gli altri lo ha portato a condividere la sua passione sui social media. Fin da giovane è stato ispirato dai suoi genitori e dalla loro lunga carriera nel settore della ristorazione. Sebbene abbia imparato molto da loro, la sua formazione si è completata nel mondo della ristorazione semi-gastronomica. Queste due esperienze drasticamente diverse lo hanno aiutato a sviluppare una prospettiva unica sull'arte culinaria.

KOTAI ChiChi Cook couteau japonais japanese knife

“Ho avuto l'onore di diventare chef a 21 anni; non avrei mai potuto immaginare niente di meglio”.

Nel 2022, otto anni dopo l'apertura del loro primo ristorante, i suoi genitori hanno compiuto il coraggioso passo di aprirne un secondo, con ChiChi Cook come capo chef. Con ammirevole determinazione, ChiChi e i suoi genitori gestiscono ora entrambi i locali da soli.

ChiChi Cook ha davanti a sé un futuro brillante, con molte opportunità entusiasmanti da esplorare. Gli porgiamo le nostre più sincere congratulazioni per l'apertura del nuovo ristorante di famiglia! Durante la fiera Maison&Objet tenutasi a Parigi nel settembre 2022, abbiamo avuto il piacere di accogliere ChiChi Cook come ospite speciale.

“I coltelli KOTAI sono davvero eccezionali, sia per il loro rapporto qualità-prezzo che per la loro facilità d'uso, sia che siate professionisti o dilettanti.”

Scoprite il meglio della cucina cinese, giapponese e vietnamita al France d'Asie Catering & Restaurant

Situato vicino a Metz, il ristorante offre un'ampia varietà di piatti asiatici, tra cui specialità cinesi, giapponesi e vietnamite. I clienti possono ordinare online o prenotare un tavolo per gustare un pasto caldo in loco, con possibilità di consegna a domicilio. Sono disponibili menu per gruppi per scoprire le fondute francesi e asiatiche, mentre i vegetariani possono gustare una varietà di piatti a base vegetale.

Il menu offre un'ampia selezione di antipasti, come involtini primavera di maiale, samosa di manzo e ravioli di gamberetti. Sono disponibili anche una varietà di sushi, sashimi, maki e roll, insieme a spiedini, yakitori e piatti tradizionali, ciascuno servito con zuppa e insalata. Questo ristorante delizierà sicuramente il vostro palato con i suoi sapori unici e deliziosi.

Per prenotare un tavolo, contattate il numero +33 (0) 3 54 48 78 22. France D'Asie si trova a ZAC Sauceu, 57255 Sainte-Marie-aux-Chênes, Francia.

KOTAI augura a ChiChi Cook il meglio per i suoi progetti futuri ed è orgogliosa di far parte del suo percorso verso il successo. KOTAI è lieta di contribuire alla crescita personale e professionale di ChiChi Cook e non vede l'ora di collaborare a molti progetti entusiasmanti in futuro.

Torna al blog

Lascia un commento

Si prega di notare che, prima di essere pubblicati, i commenti devono essere approvati.