Chef ChiChi Cook

Di Team KOTAI

KOTAI ChiChi Cook couteau japonais japanese knife

Strumenti innovativi per una cucina eccezionale

“KOTAI, sono un fan di questo marchio sin dai tempi del liceo!”

ChiChi (@chichi_cooook) è un creatore di contenuti su Instagram e TikTok dedicati al cibo e allo stile di vita. Con oltre 650.000 follower, ha costruito una community fedele condividendo ricette semplici e veloci. Naturalmente, gli abbiamo chiesto quale fosse il suo coltello preferito, e lui ha risposto prontamente:

“Il mio coltello preferito è senza dubbio il Kiritsuke, in particolare la versione Damasco!”

ChiChi Cook è uno chef autodidatta e curioso che ha iniziato a creare video nel febbraio 2020, poco prima della pandemia di COVID-19. Essere solo e non poter cucinare per gli altri lo ha portato a condividere la sua passione sui social media. Fin da giovane è stato ispirato dai suoi genitori e dalla loro lunga carriera nel settore della ristorazione. Sebbene abbia imparato molto da loro, la sua formazione si è completata nel mondo della ristorazione semi-gastronomica. Queste due esperienze drasticamente diverse lo hanno aiutato a sviluppare una prospettiva unica sull'arte culinaria.

KOTAI ChiChi Cook couteau japonais japanese knife

“Ho avuto l'onore di diventare chef a 21 anni; non avrei mai potuto immaginare niente di meglio”.

Nel 2022, otto anni dopo l'apertura del loro primo ristorante, i suoi genitori hanno compiuto il coraggioso passo di aprirne un secondo, con ChiChi Cook come capo chef. Con ammirevole determinazione, ChiChi e i suoi genitori gestiscono ora entrambi i locali da soli.

ChiChi Cook ha davanti a sé un futuro brillante, con molte opportunità entusiasmanti da esplorare. Gli porgiamo le nostre più sincere congratulazioni per l'apertura del nuovo ristorante di famiglia! Durante la fiera Maison&Objet tenutasi a Parigi nel settembre 2022, abbiamo avuto il piacere di accogliere ChiChi Cook come ospite speciale.

“I coltelli KOTAI sono davvero eccezionali, sia per il loro rapporto qualità-prezzo che per la loro facilità d'uso, sia che siate professionisti o dilettanti.”

Scoprite il meglio della cucina cinese, giapponese e vietnamita al France d'Asie Catering & Restaurant

Situato vicino a Metz, il ristorante offre un'ampia varietà di piatti asiatici, tra cui specialità cinesi, giapponesi e vietnamite. I clienti possono ordinare online o prenotare un tavolo per gustare un pasto caldo in loco, con possibilità di consegna a domicilio. Sono disponibili menu per gruppi per scoprire le fondute francesi e asiatiche, mentre i vegetariani possono gustare una varietà di piatti a base vegetale.

Il menu offre un'ampia selezione di antipasti, come involtini primavera di maiale, samosa di manzo e ravioli di gamberetti. Sono disponibili anche una varietà di sushi, sashimi, maki e roll, insieme a spiedini, yakitori e piatti tradizionali, ciascuno servito con zuppa e insalata. Questo ristorante delizierà sicuramente il vostro palato con i suoi sapori unici e deliziosi.

Per prenotare un tavolo, contattate il numero +33 (0) 3 54 48 78 22. France D'Asie si trova a ZAC Sauceu, 57255 Sainte-Marie-aux-Chênes, Francia.

KOTAI augura a ChiChi Cook il meglio per i suoi progetti futuri ed è orgogliosa di far parte del suo percorso verso il successo. KOTAI è lieta di contribuire alla crescita personale e professionale di ChiChi Cook e non vede l'ora di collaborare a molti progetti entusiasmanti in futuro.

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