Collezione: Coltelli Bunka San-Mai

La collezione San-Mai, ispirata alla tradizionale tecnica giapponese di forgiatura a tre strati, offre un equilibrio tra precisione, durata e prestazioni. Dotata di un nucleo in acciaio ad alto contenuto di carbonio AUS-10, temprato a 61 HRC per un’affilatura eccezionale e una lunga tenuta del filo, e protetta da due strati esterni di acciaio più morbido per una maggiore resistenza e longevità, ogni lama è progettata per garantire affidabilità e facilità d’uso. Il suo design pulito e raffinato rivela con discrezione la struttura stratificata, segno distintivo di maestria artigianale.