Guía para Principiantes

12 Japanese Words With No English Equivalent

12 Palabras Japonesas Sin Equivalente en Inglés

La distancia geográfica y cultural del idioma japonés implica que muchas de sus palabras y expresiones no tienen un equivalente perfecto y directo en español. Aquí hemos recopilado algunos de...

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Kotai en los medios

Una selección curada de artículos de prensa y contenido multimedia que resaltan el mundo, la artesanía y los altos estándares de Kotai.

Nuestros amigos

Chef Théo Lignani

El chef francés y creador de contenido culinario Théo Lignani presentó recientemente nuestros cuchillos en un breve video en sus redes sociales. Con su carisma y experiencia característicos, Théo destaca el diseño , el agarre y la precisión de nuestras hojas.

Es una recomendación rápida y auténtica de un chef que sabe utilizar herramientas de calidad cuando las utiliza.

 Chef Théo Lignani

 El chef francés y creador de conteni...

Chef Romain Chassignet

El chef francés e innovador culinario Romain Chassignet presentó recientemente nuestro cuchillo Kiritsuke en un atractivo video en sus plataformas sociales.

Con su técnica refinada y profundo conocimiento culinario, Romain explora la versatilidad , el equilibrio y el filo del cuchillo . Es una reseña genuina y convincente de un chef que realmente aprecia la artesanía excepcional.

 Chef Romain Chassignet
 El chef francés e innovador culi...