Los Más Vendidos

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Filo vs. Comodidad

Los cuchillos japoneses son afilados, precisos y hermosos , pero frágiles y propensos a astillarse y oxidarse.

Los cuchillos occidentales son resistentes, duraderos y resistentes a la oxidación , pero carecen de los bordes afilados y la agilidad de sus contrapartes asiáticas.

Creemos que no deberías tener que elegir. KOTAI te ofrece lo mejor de ambos mundos, para que no tengas que renunciar a nada.

Hecho a mano por Maestros Cuchilleros

Los expertos cuchilleros de tercera generación utilizan acero japonés 440C y AUS-10 de alta gama para fabricar a mano cuchillos impecables, duraderos y hermosos.

Cada cuchillo KOTAI requiere 138 pasos y más de 2 meses para su fabricación antes de pasar por rigurosas pruebas.

Esto Dicen Los Expertos

  • Chef Philippe Colinet with a Kiritsuke KOTAI knife

    Philippe Colinet

    El mango se siente muy bien en la mano y está bien equilibrado. Me encanta el patrón martillado a mano de la hoja. Excelente artesanía.

  • Romain Casas y Tiphaine Mollard

    Estamos gratamente sorprendidos por KOTAI desde que lo adoptamos. Son herramientas excelentes para el uso diario.

  • Matthieu Pasgrimaud

    KOTAI es una marca que eleva tu experiencia culinaria al brindarte una mejor experiencia de corte.

  • Francesco Arena

    ¡Me he quedado sin palabras! ¡El cuchillo es espectacular!

  • Roberto Fontana

    Expertos en cuchillos al servicio de los expertos en gastronomía.

  • Thibaut Gamba

    Un cuchillo potente, pero a la vez muy cómodo y preciso. Siempre lo tengo a mano.

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Envío gratuito en EE. UU. y la UE

Garantía de devolución de dinero de 90 días

Garantía internacional de por vida

Pago 3X gratis

Opción de grabado 100% gratuita

Ya sea un nombre querido , una fecha significativa o un mensaje especial , ¡agregue un toque personal a sus cuchillos con nuestro servicio de grabado de cortesía!