Le nostre ricette
Sogliola alla mugnaia - Burrosa, delicata e cla...
Lasciati conquistare dai classici sapori francesi della sogliola alla mugnaia. Questo piatto delicato e burroso è un classico della cucina francese. Segui la nostra ricetta per prepararlo facilmente a casa...
Sogliola alla mugnaia - Burrosa, delicata e cla...
Lasciati conquistare dai classici sapori francesi della sogliola alla mugnaia. Questo piatto delicato e burroso è un classico della cucina francese. Segui la nostra ricetta per prepararlo facilmente a casa...
Fajitas saporite firmate KOTAI
Le gustose fajitas di KOTAI sono un vero tripudio di sapori, con carne tenera, verdure fresche e un mix di spezie che ti farà venire voglia di mangiarne ancora!
Fajitas saporite firmate KOTAI
Le gustose fajitas di KOTAI sono un vero tripudio di sapori, con carne tenera, verdure fresche e un mix di spezie che ti farà venire voglia di mangiarne ancora!
Carpaccio di manzo con pesto fatto in casa
Il tocco personale di KOTAI sul classico piatto italiano del carpaccio di manzo, accompagnato da una salsa al pesto fatta in casa: una ricetta semplice e deliziosa da preparare a...
Carpaccio di manzo con pesto fatto in casa
Il tocco personale di KOTAI sul classico piatto italiano del carpaccio di manzo, accompagnato da una salsa al pesto fatta in casa: una ricetta semplice e deliziosa da preparare a...
Kotai nei media
I nostri amici
Chef Théo Lignani
Lo chef francese e creatore di contenuti culinari Théo Lignani ha recentemente presentato i nostri coltelli in un breve video pubblicato sui suoi canali social. Con il suo carisma e la sua competenza distintivi, Théo mette in risalto il design, l'impugnatura e la precisione delle nostre lame.
Si tratta di una rapida e autentica testimonianza da parte di uno chef che sa riconoscere gli strumenti di qualità quando li utilizza.
Chef Romain Chassignet
Lo chef francese e innovatore culinario Romain Chassignet ha recentemente presentato il nostro coltello Kiritsuke in un coinvolgente video pubblicato sui suoi social media.
Con la sua tecnica raffinata e la sua profonda conoscenza culinaria, Romain esplora la versatilità, l'equilibrio e l'affilatura del coltello. Si tratta di una recensione genuina e convincente da parte di uno chef che apprezza davvero l'eccezionale maestria artigianale.
