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Tagliere in Bambù (motivo ondulato) – 40 × 30 × 2 cm

Tagliere in Bambù (motivo ondulato) – 40 × 30 × 2 cm

Prezzo di listino €60.00
Prezzo di listino Prezzo scontato €60.00
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Descrizione

Realizzato in bambù naturale coltivato in modo sostenibile nel Fujian, in Cina, il tagliere KOTAI diventerà un indispensabile della Sua cucina per proteggere il piano di lavoro e il filo dei Suoi coltelli.

  • 100% bambù, naturalmente antibatterico e antimicotico
  • Superficie morbida che preserva il filo dei Suoi coltelli
  • Un lato con scanalatura, vaschetta e beccuccio per raccogliere i succhi
  • L'altro lato completamente piatto per raccogliere facilmente erbe tritate e alimenti secchi
  • Maniglie nascoste per una presa facile e un'estetica minimalista

Specifiche e manutenzione

Peso
1150 g (2,5 lb)
Dimensioni
39,5 x 29 x 2,1 cm (15,5 x 11,4 x 0,8")

Attenzione: gli ordini al di fuori dell’UE e degli Stati Uniti potrebbero essere soggetti a dazi doganali locali.

Visualizza dettagli completi
  • Essenziali per la cucina

    Il nostro tagliere è progettato per supportare tutte le attività di preparazione in cucina. La sua ampia superficie di 40 x 30 cm offre lo spazio di lavoro ottimale per affettare, tagliare e sminuzzare con facilità. Goditi un'esperienza culinaria superiore con questo tagliere di qualità professionale.

  • Materiale duraturo

    Realizzato al 100% in bambù, questo tagliere in bambù spesso 2 cm è una scelta affidabile e robusta per ogni cucina. Costruito per durare, il suo materiale naturale garantisce durata senza deformazioni o crepe. Il tuo compagno di cucina ideale per gli anni a venire.

  • Progettato ergonomicamente

    Come accessorio versatile, puoi utilizzare il nostro tagliere per vari scopi, come un'aggiunta funzionale o estetica alla tua cucina.

Naturalmente antibatterico, pre-essiccato e oliato in profondità con olio vegetale alimentare, il tagliere KOTAI è costruito per durare. Multifunzionale: caratterizzato da due design distinti su ciascun lato, questo tagliere può essere utilizzato sia in modo funzionale come tagliere, sia in modo decorativo come vassoio per salumi e amuse-bouche.
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TESTIMONIANZE DEGLI CHEF

Nelle Cucine Professionali

  • I coltelli KOTAI tagliano bene, adoro il loro design di ispirazione giapponese e trovo che il coprilama in bambù sia molto pratico per riporre i coltelli in un cassetto. È un piccolo dettaglio che apprezzo davvero.

    Théo Lignani
  • Il manico si adatta perfettamente alla mia mano ed è ben bilanciato. Adoro il motivo martellato a mano sulla lama. Un’eccellente maestria artigianale.

    Chef Philippe Colinet with a Kiritsuke KOTAI knife
    Philippe Colinet
  • Da quando abbiamo iniziato a utilizzare KOTAI, ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Si tratta di strumenti eccellenti per l'uso quotidiano.

    Picture of Chefs Romain Casas & Tiphaine Mollard using our knives.
    Romain Casas & Tiphaine Mollard
  • KOTAI è un marchio che arricchisce la tua esperienza culinaria offrendoti un'esperienza di taglio migliore.

    Picture of Chef Matthieu Pasgrimaud using our knife.
    Matthieu Pasgrimaud
  • Un coltello potente, ma allo stesso tempo molto maneggevole e preciso. Lo tengo sempre a portata di mano.

    Picture of Thibaut Gamba with our knife.
    Thibaut Gamba

Le vostre domande, le nostre risposte

Quali sono i vantaggi del bambù rispetto ad altri materiali?

Il bambù è un materiale morbido che non danneggia il filo dei coltelli da cucina, a differenza di superfici come il marmo, la ceramica, il vetro o il metallo. Inoltre, a differenza dei taglieri in plastica o silicone, non rilascia microplastiche negli alimenti. Infine, il bambù viene coltivato in modo sostenibile e rinnovabile e possiede proprietà antifungine e antibatteriche naturali.

Come si pulisce un tagliere di bambù?

Lava il tagliere a mano con acqua tiepida, poi lascialo asciugare in posizione verticale su uno scolapiatti.

Per una pulizia più profonda, usa una miscela di sale e limone, un antisettico naturale. Lascia agire la miscela prima di strofinare con la buccia di limone, risciacqua e lascia asciugare.

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