Herramientas innovadoras para una cocina excepcional: la colaboración entre KOTAI y ChiChi

" KOTAI, ¡soy fan de esta marca desde la secundaria! "

ChiChi (@chichi_cooook) crea contenido de comida y estilo de vida en Instagram y TikTok . Con más de 650.000 seguidores, ha creado una comunidad fiel compartiendo recetas sencillas y rápidas. Naturalmente, le preguntamos por su cuchillo favorito, a lo que respondió rápidamente:


" Mi cuchillo favorito es sin duda el Kiritsuke, ¡especialmente la versión de Damasco ! "

ChiChi Cook es un chef curioso y autodidacta que comenzó a crear videos en febrero de 2020, justo antes de la pandemia de COVID-19. Estar solo y no poder cocinar para otros lo llevó a compartir su pasión en redes sociales. Desde pequeño, se inspiró en sus padres y sus largas trayectorias en la industria restaurantera. Si bien aprendió mucho de ellos, completó su formación en el mundo de la restauración semigastronómica. Estas dos experiencias radicalmente diferentes le ayudaron a desarrollar una perspectiva única sobre las artes culinarias.

KOTAI ChiChi Cook couteau japonais japanese knife

“Tuve el honor de convertirme en chef a los 21 años; nunca podría haber imaginado algo mejor”.

En 2022, ocho años después de que sus padres abrieran su primer restaurante, se atrevieron a abrir un segundo, con ChiChi Cook como jefe de cocina. Con admirable determinación, ChiChi y sus padres ahora gestionan ambos establecimientos de forma independiente.

ChiChi Cook tiene un futuro brillante por delante, con muchas oportunidades emocionantes por explorar. ¡Le enviamos nuestras más sinceras felicitaciones por la inauguración del nuevo restaurante familiar! Durante la feria Maison&Objet, celebrada en París en septiembre de 2022, tuvimos el placer de recibir a ChiChi Cook como invitado especial.

Los cuchillos KOTAI son realmente excepcionales, tanto por su relación calidad-precio como por su facilidad de uso, tanto para profesionales como para aficionados.

Descubra lo mejor de la cocina china, japonesa y vietnamita en France D'Asie Catering & Restaurant

Ubicado cerca de Metz, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos asiáticos, incluyendo especialidades chinas, japonesas y vietnamitas. Los clientes pueden pedir en línea o reservar una mesa para disfrutar de una comida caliente en el local, con opción a domicilio. Se ofrecen menús para grupos que permiten explorar las fondues francesas y asiáticas, y los vegetarianos pueden disfrutar de una variedad de platos veganos.

El menú ofrece una amplia selección de entrantes, como rollitos de primavera de cerdo, samosas de res y dumplings de camarones. También se ofrece una variedad de sushi, sashimi, maki y rollitos, además de brochetas, yakitori y platos tradicionales, todos acompañados de sopa y ensalada. Este restaurante deleitará su paladar con sus sabores únicos y deliciosos.


Para reservar una mesa, contáctelos al +33 (0) 3 54 48 78 22. France D'Asie está ubicado en ZAC Sauceu, 57255 Sainte-Marie-aux-Chênes, Francia.


KOTAI le desea lo mejor a ChiChi Cook en sus futuros proyectos y se enorgullece de acompañarlo en su camino hacia el éxito. KOTAI se complace en contribuir a su crecimiento personal y profesional y espera colaborar en muchos proyectos emocionantes en el futuro.

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