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La colección Hashi Damascus de KOTAI ofrece cuchillos japoneses forjados en acero inoxidable al molibdeno, fáciles de afilar y ergonómicos para el uso doméstico diario.
El acero damasco japonés (MVS10Cob), además de sus cualidades estéticas, combina las ventajas de un acero con alto contenido en carbono con las de los aceros más ‘blandos’, como la resistencia al impacto y a la corrosión.