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Fourchette à découper - 27 cm Fourchette à découper - 27 cm Fourchette à découper - 27 cm Fourchette à découper - 27 cm Fourchette à découper - 27 cm

Fourchette à découper - 27 cm


€50.00 €70.00

Le meilleur outil pour vos meilleurs rôtis.

    Garantie de remboursement de 90 jours

    2 ans de garantie

    Livraison offerte aux États-Unis et dans I'UE

    • DESCRIPTION

        Cette fourchette à découper en acier inoxydable est l'outil idéal pour servir des rôtis ou des dindes de Thanksgiving.

      • Acier inoxydable 430 résistant à la rouille
      • Construction sans couture, sans espace pour une meilleure hygiène
      • Parfaitement équilibré pour le confort
      • Soie pleine cachée pour plus de durabilité

    • SPÉCIFICATIONS

      Longueur des dents / Longueur totale
      15 cm (6") / 27 cm (11")
      Poids
      109 g (3,8 oz)
      Matériau des dents
      Acier inoxydable 430
      Dureté des dents
      HRB 85 +/- 1
      Traitement thermique de l'acier
      Cryogénique
      Matériau du manche
      Bois de Pakka

    • ENTRETIEN

      • Lavage et nettoyage à la main

    CARACTÉRISTIQUES

    Essentiels de cuisine

    Outil idéal pour trancher la viande, la volaille et le poisson, la fourchette à découper KOTAI est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et possède un manche en bois de pakka confortable.

    Pointu et robuste

    Généralement utilisée avec un couteau de cuisine, la fourchette à découper KOTAI permet un contrôle précis lors du service de rôtis ou de viandes grillées à table. Les dents sont spécialement conçues pour maintenir la viande, la volaille ou le poisson en place et les empêcher de glisser.

    Conception ergonomique

    Conçu pour votre confort, le manche en bois de pakka poli à la main de notre fourchette à découper est parfaitement équilibré pour offrir un contrôle optimal et une expérience fluide lors de la coupe des aliments grillés.
    Conçu pour le confort, le manche en bois de pakka poli à la main de la fourchette à découper KOTAI est parfaitement équilibré pour offrir un contrôle optimal et une manipulation fluide lors de la découpe d'aliments rôtis ou grillés.

    Les pointes carrées de la fourchette s'affinent progressivement en pointes acérées, permettant une perforation initiale facile suivie d'une prise ferme, maintenant confortablement les aliments en place et facilitant la découpe au couteau.

    Servant d'extension de bras pour le cuisinier, la longueur de la fourchette garantit également que la main reste éloignée de la lame afin de découper en tout sécurité.


    TÉMOIGNAGES DE CHEFS

    Confortable et bien équilibré. J'adore le motif martelé à la main sur la lame. Excellent savoir-faire.

    - PHILIPPE COLINET, Chef trois fois étoilé Michelin chez Colette (hôtel 5 étoiles Sezz), Saint-Tropez, France

    Des experts en couteaux au service d'experts en gastronomie.

    - ROBERT FONTANA, chef exécutif, Pacific Club Hong Kong

    Couteau puissant, mais très confortable et précis.
    Je l'ai toujours juste à côté de moi.

    - THIBAUT GAMBA, Chef étoilé Michelin à La Table, (hôtel 5 étoiles Clarance), Lille, France

    Je suis sans voix! Le couteau est spectaculaire !

    - FRANCESCO ARENA, Chef Exécutif, Hôtel Maison B (hôtel 4 étoiles), Rimini, Italie

    QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

    Quel est l'acier utilisé pour la lame ? Est-ce que ça va rouiller ?

    Ce couteau est fabriqué en acier 440C provenant du Japon. Le 440C est un acier inoxydable à haute teneur en carbone, c'est-à-dire qu'il combine la propriété de l'acier à haute teneur en carbone (très dur en raison de la teneur élevée en carbone de 0,95%+) et le traitement thermique sous vide, donc très tranchant et capable de conserver son tranchant pendant longtemps. plus longtemps que les autres aciers) et l'acier inoxydable (capacité à résister à la corrosion et aux taches). Ainsi, la lame ne rouillera pas, mais vous devez en prendre soin correctement en la lavant à l'eau savonneuse et en la séchant rapidement après utilisation.

    Ne le mettez pas au lave-vaisselle et ne le laissez pas tremper dans l'évier.

    Est-ce que ça vaut le coup d'acheter ce couteau ou devrais-je simplement acheter un couteau à 30 € chez Ikea ?

    Un couteau « bon marché » finira par vous coûter plus cher à long terme, car il peut se casser ou s'émousser. L'acier de mauvaise qualité ne conservera pas son tranchant, quel que soit le nombre d'heures que vous passerez à affûter, et vous finirez par devoir acheter un nouveau couteau chaque année environ.

    Il existe de nombreux couteaux « bon marché » qui ne peuvent pas répondre à des normes décentes et très peu d’options pour les chefs passionnés de cuisine, qui ont besoin des bons outils pour les aider dans leur carrière ou leur passe-temps, mais qui ne sont pas prêts à dépenser trop pour une marque. Procurez-vous votre couteau KOTAI dès aujourd'hui pour une vie de cuisine sûre et délicieuse.

    Comment fonctionne la garantie à vie ?

    Nous pensons qu'un bon couteau doit être le partenaire de confiance d'un chef pour la vie.

    C'est pourquoi nous sommes fiers de garantir nos couteaux avec une garantie à vie.

    Si vous constatez que votre couteau présente un défaut de fabrication, vous pouvez nous contacter à help@kotaikitchen.com et nous le réparerons ou le remplacerons gratuitement.

    En plus de la garantie de fabrication à vie, vous pouvez bénéficier de la protection d'une garantie de remboursement de 90 jours au cas où votre couteau KOTAI ne serait pas à la hauteur de vos attentes.

    Essayez un couteau KOTAI sans risque et renvoyez-le sous 90 jours si vous ne l'aimez pas. Aucune question posée.