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Planche à découper en bambou (motif vague) - 40 x 30 x 2 cm

Planche à découper en bambou (motif vague) - 40 x 30 x 2 cm

€60.00
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GUIDE D'ENTRETIEN & D'AIGUISAGE

  • Garantie de Remboursement 90 Jours
  • Garantie Internationale à Vie
  • Expédition gratuite aux États-Unis et dans l'UE

DESCRIPTION

Fabriquée en bambou naturel cultivé durablement dans le Fujian en Chine, la planche à découper KOTAI sera un outil indispensable dans votre cuisine pour protéger votre plan de travail et le tranchant de vos couteaux.

○ 100 % bambou, naturellement antibactérien et antifongique

○ Surface douce pour garder le tranchant de vos couteaux tranchant comme un rasoir

○ Un côté avec gouttière, réservoir de jus et rainure de coulée pour recueillir les jus alimentaires

○ Autre côté complètement plat pour ramasser facilement les herbes hachées et les aliments secs

○ Poignées cachées pour une prise en main facile tout en gardant une esthétique minimaliste

CARACTÉRISTIQUES

Dimensions 39,5 x 29 x 2,1 cm (15,5 x 11,4 x 0,8 po)

Poids : 1150 g (2,5 lb)

Matériel

Bambou naturel

ENTRETIEN

• Laver à la main et sécher après le lavage

Afficher tous les détails

CARACTÉRISTIQUES

  • Essentiels de cuisine

    La planche à découper KOTAI est conçue pour faciliter toutes les tâches préparatoires en cuisine. Avec une vaste surface de 40 x 30 cm, elle offre un espace de travail optimal pour trancher, hacher et découper en toute simplicité.

  • Matériau durable

    100% fabriquée en bambou, la planche à découper KOTAI est un choix fiable et robuste pour toute cuisine. Conçue pour durer, ce matériau naturel assure sa durabilité sans se déformer ni se fissurer.

  • Conception ergonomique

    En tant qu'accessoire polyvalent, utilisez la planche à découper KOTAI à diverses fins, comme complément fonctionnel ou esthétique à votre cuisine.

Naturellement antibactérienne, pré-séchée et huilée en profondeur avec de l'huile végétale de qualité alimentaire, la planche à découper KOTAI est conçue pour durer.

Multifonctionnelle : dotée de deux motifs distincts de chaque côté , cette planche peut être utilisée à la fois comme planche à découper et comme plateau décoratif pour la charcuterie et les amuse-bouches.

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L'avis des Experts

  • Picture of Robert Fontana with one of our first knives.

    Robert Fontana

    "Des experts en couteaux au service d'experts en gastronomie."

  • Chef Philippe Colinet with a Kiritsuke KOTAI knife

    Philippe Colinet

    "Le manche tient bien dans la main et est bien équilibré. J'adore le motif martelé à la main sur la lame. Excellent travail."

  • Picture of Chef Matthieu Pasgrimaud using our knife.

    Matthieu Pasgrimaud

    "KOTAI est une marque qui élève votre parcours culinaire en vous offrant une meilleure expérience de coupe."

  • Picture of Thibaut Gamba with our knife.

    Thibaut Gamba

    "Un couteau puissant, mais très confortable et précis. Je l'ai toujours à côté de moi."

  • Picture of Francesco Arena using our knife.

    Francesco Arena

    "Je suis sans voix ! Le couteau est spectaculaire !"

  • Picture of Chefs Romain Casas & Tiphaine Mollard using our knives.

    Romain Casas & Tiphaine Mollard

    "Nous sommes agréablement surpris par KOTAI depuis que nous l'avons adopté. Ce sont d'excellents outils pour un usage quotidien."

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Vos questions, nos réponses

Quels sont les avantages du bambou par rapport aux autres matériaux ?

Le bambou est un matériau tendre qui n'endommage pas le tranchant des couteaux de cuisine, contrairement à des surfaces comme le marbre, la céramique, le verre ou le métal. Il ne libère pas non plus de microplastiques dans les aliments, contrairement aux planches à découper en plastique ou en silicone.

Enfin, le bambou est cultivé de manière durable et renouvelable et possède des propriétés antifongiques et antibactériennes naturelles.

Comment nettoyer ma planche à découper en bambou ?

Lavez votre planche à découper à la main avec de l'eau tiède, puis laissez-la sécher à la verticale sur un égouttoir.

Pour un nettoyage plus en profondeur, utilisez un mélange de sel et de citron, un antiseptique naturel.Laissez le mélange reposer avant de frotter avec l'écorce de citron, rincez et laissez sécher.