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¿Te cuesta decidirte entre un Santoku y un Gyuto? Te ayudamos a elegir explicándote sus similitudes, diferencias y características específicas.
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¿Buscas cuchillos de alta calidad? ¡Descubre por qué elegir los cuchillos KOTAI de acero inoxidable con alto contenido de carbono!
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¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los cuchillos más importantes? ¡Descubre ahora los 4 cuchillos de cocina imprescindibles según KOTAI!
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El chef francés y creador de contenido culinario Théo Lignani presentó recientemente nuestros cuchillos en un breve video en sus redes sociales. Con su carisma y experiencia característicos, Théo destaca el diseño , el agarre y la precisión de nuestras hojas.
Es una recomendación rápida y auténtica de un chef que sabe utilizar herramientas de calidad cuando las utiliza.
El chef francés e innovador culinario Romain Chassignet presentó recientemente nuestro cuchillo Kiritsuke en un atractivo video en sus plataformas sociales.
Con su técnica refinada y profundo conocimiento culinario, Romain explora la versatilidad , el equilibrio y el filo del cuchillo . Es una reseña genuina y convincente de un chef que realmente aprecia la artesanía excepcional.