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[message]Con una hoja lo suficientemente larga para una cocina seria pero más ágil que un Gyuto de tamaño completo, el cuchillo multiusos es ideal para cortes rápidos y precisos. Ligero (sólo 90 gramos / 3,2 oz) y versátil, está diseñado para cortar frutas y verduras de tamaño pequeño a mediano o trozos de carne sin hueso.