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Tenedor de Trinchar - 27 cm

Tenedor de Trinchar - 27 cm

Precio habitual €50.00
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Guía de cuidado y afilado

  • Garantía de devolución de dinero de 90 días
  • Garantía internacional de por vida
  • Envío gratuito en EE. UU. y la UE

DESCRIPCIÓN

Este tenedor para trinchar de acero inoxidable es la herramienta perfecta para servir asados ​​o pavos de Acción de Gracias.

○ Acero inoxidable 430 resistente a la oxidación Construcción sin costuras, sin espacios para una mejor higiene

○ Perfectamente equilibrado para mayor comodidad

○ Espiga completa oculta para mayor durabilidad

CARACTERÍSTICAS

Longitud de las puntas / Longitud total: 15 cm (6") / 27 cm (11")

Peso: 109 g (3,8 oz)

Material de las puntas: acero inoxidable 430

Dureza de las puntas HRB 85 +/- 1

Tratamiento térmico del acero: criogénico

Material del mango: Pakkawood

MANTENIMIENTO

• Lavar a mano y secar después del lavado.

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  • Elementos esenciales de cocina

    Herramienta perfecta para cortar carne, aves y pescado. Nuestro tenedor para trinchar está hecho de acero inoxidable de alto carbono y tiene un cómodo mango de madera.

  • Afilado y robusto

    Nuestro tenedor para trinchar de 27 cm, comúnmente usado con un cuchillo de cocina, proporciona un control preciso al servir asados ​​o carnes a la parrilla. Sus dientes están diseñados específicamente para sujetar firmemente la carne, las aves o el pescado, evitando que se resbalen.

  • Diseño ergonómico

    Diseñado para su comodidad, el mango de madera de pakka pulido a mano de nuestro tenedor para trinchar está perfectamente equilibrado para brindar un control óptimo y una experiencia perfecta al cortar alimentos a la parrilla.

Las puntas cuadradas disminuyen gradualmente hasta convertirse en puntas afiladas y penetrantes, lo que permite una fácil perforación inicial seguida de un agarre firme, sosteniendo cómodamente la comida en su lugar mientras se corta o se talla con el cuchillo para trinchar.

Al servir como una extensión del brazo del tallador, la longitud del tenedor también garantiza que su mano se mantenga alejada de la hoja de forma segura.

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  • Picture of Robert Fontana with one of our first knives.

    Roberto Fontana

    Expertos en cuchillos al servicio de los expertos en gastronomía.

  • Chef Philippe Colinet with a Kiritsuke KOTAI knife

    Philippe Colinet

    El mango se siente muy bien en la mano y está bien equilibrado. Me encanta el patrón martillado a mano de la hoja. Excelente artesanía.

  • Picture of Chef Matthieu Pasgrimaud using our knife.

    Matthieu Pasgrimaud

    KOTAI es una marca que eleva tu experiencia culinaria al brindarte una mejor experiencia de corte.

  • Picture of Thibaut Gamba with our knife.

    Thibaut Gamba

    Un cuchillo potente, pero a la vez muy cómodo y preciso. Siempre lo tengo a mano.

  • Picture of Francesco Arena using our knife.

    Francesco Arena

    ¡Me he quedado sin palabras! ¡El cuchillo es espectacular!

  • Picture of Chefs Romain Casas & Tiphaine Mollard using our knives.

    Romain Casas y Tiphaine Mollard

    Estamos gratamente sorprendidos por KOTAI desde que lo adoptamos. Son herramientas excelentes para el uso diario.

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Sus preguntas, respondidas

¿Por qué elegir la madera pakka?

La Pakkawood, o madera pakka, se utiliza a menudo en el diseño de utensilios de cocina porque ofrece varias ventajas. Su textura se siente cómoda en la mano y no resbala, incluso cuando está mojada, a diferencia de los mangos de acero. Además, es menos propensa a la putrefacción o hinchazón que la madera tradicional y no se astilla. La Pakkawood envejece bien con el tiempo, lo que la convierte en una opción lógica para cuchillos duraderos y robustos.