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Tenedor de Trinchar - 27 cm

Tenedor de Trinchar - 27 cm

La mejor herramienta para tus mejores asados.

    Precio habitual €50.00
    Precio habitual €70.00 Precio de oferta €50.00
    Oferta Agotado
    Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
    • Garantía de devolución de dinero de 90 días
    • Garantía internacional de por vida
    • Envío gratuito en EE. UU. y la UE

    DESCRIPCIÓN

    Este tenedor para trinchar de acero inoxidable es la herramienta perfecta para servir asados ​​o pavos de Acción de Gracias.

    ○ Acero inoxidable 430 resistente a la oxidación Construcción sin costuras, sin espacios para una mejor higiene

    ○ Perfectamente equilibrado para mayor comodidad

    ○ Espiga completa oculta para mayor durabilidad

    CARACTERÍSTICAS

    Longitud de las puntas / Longitud total: 15 cm (6") / 27 cm (11")

    Peso: 109 g (3,8 oz)

    Material de las puntas: acero inoxidable 430

    Dureza de las puntas HRB 85 +/- 1

    Tratamiento térmico del acero: criogénico

    Material del mango: Pakkawood

    MANTENIMIENTO

    • Lavar a mano y secar después del lavado.

    Ver todos los detalles
    • Elementos esenciales de cocina

      Herramienta perfecta para cortar carne, aves y pescado. Nuestro tenedor para trinchar está hecho de acero inoxidable de alto carbono y tiene un cómodo mango de madera.

    • Afilado y robusto

      Nuestro tenedor para trinchar de 27 cm, comúnmente usado con un cuchillo de cocina, proporciona un control preciso al servir asados ​​o carnes a la parrilla. Sus dientes están diseñados específicamente para sujetar firmemente la carne, las aves o el pescado, evitando que se resbalen.

    • Diseño ergonómico

      Diseñado para su comodidad, el mango de madera de pakka pulido a mano de nuestro tenedor para trinchar está perfectamente equilibrado para brindar un control óptimo y una experiencia perfecta al cortar alimentos a la parrilla.

    Las puntas cuadradas disminuyen gradualmente hasta convertirse en puntas afiladas y penetrantes, lo que permite una fácil perforación inicial seguida de un agarre firme, sosteniendo cómodamente la comida en su lugar mientras se corta o se talla con el cuchillo para trinchar.

    Al servir como una extensión del brazo del tallador, la longitud del tenedor también garantiza que su mano se mantenga alejada de la hoja de forma segura.

    • Roberto Fontana

      Expertos en cuchillos al servicio de los expertos en gastronomía.

    • Chef Philippe Colinet with a Kiritsuke KOTAI knife

      Philippe Colinet

      El mango se siente muy bien en la mano y está bien equilibrado. Me encanta el patrón martillado a mano de la hoja. Excelente artesanía.

    • Matthieu Pasgrimaud

      KOTAI es una marca que eleva tu experiencia culinaria al brindarte una mejor experiencia de corte.

    • Thibaut Gamba

      Un cuchillo potente, pero a la vez muy cómodo y preciso. Siempre lo tengo a mano.

    • Francesco Arena

      ¡Me he quedado sin palabras! ¡El cuchillo es espectacular!

    • Romain Casas y Tiphaine Mollard

      Estamos gratamente sorprendidos por KOTAI desde que lo adoptamos. Son herramientas excelentes para el uso diario.

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    Customer Reviews

    Based on 17 reviews
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    H
    Holly (Buyer at Faire)

    Beautiful knives and very quick delivery.

    B
    Brett (Buyer at Faire)

    Awseome

    G
    Glirhuin (Buyer at Amazon)
    Ergonomica e di ottima qualità

    Kotai è un marchio francese di coltelli e strumenti per cucina che coniuga nei suoi prodotti lo stile giapponese con la qualità dei materiali europei, tendenzialmente più grezzi ma molto meno delicati delle controparti asiatiche.
    Questa forchetta per arrosti non fa eccezione: acciaio inossidabile ad alta percentuale di carbonio 440C per la punta così da resistere a corrosione ed ossidazione, legno di pakka nero lucido per il manico così non deformarsi per umidità e calore, ed un peso di soli 140 gr che la rendono davvero molto comoda.
    Inizialmente mi aspettavo delle dimesioni più generose ma utilizzandola mi sono reso conto che i circa 30 cm totali di questa forchetta la rendono perfettamente bilanciata ed utilizzabile anche su pezzature importanti, grazie anche ai rebbi quadrati che si assottigliano diventando punte "uncinate" che non lasciano scappare la nostra carne.
    Il prezzo è un pelo alto, è vero, ma come tutta la linea Kuro di Kotai i materiali sono ottimi ed i prodotti sono garantiti a vita. Io la promuovo!$

    M
    Marisa (Buyer at Amazon)
    Exquisito utensilio de cocina. Ideal para regalar.

    Antes que nada hay que mencionar que este utensilio de cocina es una pieza artesanal, hecha totalmente a mano y con una gran exquisitez.
    Es de la marca kotai, la cual produce muy buenos productos con un diseño oriental muy conseguido.
    Tiene una medida ideal de 27 cm de largo lo cual lo hace muy funcional pero al mismo tiempo fácil de manejar y compacto.
    La presentación está totalmente a la altura del producto, ya que viene en una caja muy elegante perfectamente protegido.
    Se trata de un tenedor de corte para carne, una herramienta muy útil en cocina, sobre todo a la hora de servir asados en restaurantes y por que no, en tu propia casa.
    Está hecho con unos materiales de una calidad extraordinaria: acero inoxidable japonés para el utensilio en sí y madera pakkawood para el mango, el cual está perfectamente pulido y tiene un agarre excelente.
    En lo que es la base del mango lleva el logotipo de la marca, lo que le da un plus de elegancia y distinción.
    Para regalar a aquellas personas que aman la gastronomía, pero también les gusta rodearse de utensilios bien hechos y con un diseño atractivo éste sin duda será todo un acierto.
    Su precio es verdad que a primeras parece algo exagerado pero viendo la calidad y presentación del producto y también observando que tiene una garantía de por vida ya nos da idea de que no es cualquier utensilio, sino que es muy especial y que si lo cuidamos mínimamente nos va a durar toda la vida.

    😃
    😃�TOPoderFLOP�😢 (Buyer at Amazon)
    Für Grillliebhaber & Co. ein edles Stück 😍 ⚔️🥩

    Edel verpackt, wird die Tranchiergabel geliefert - auch schön zum Verschenken
    Erster bis letzter Eindruck, schööööön Das verkörpert ja schon fast ein Lebensgefühl - tadellose und wertige Verarbeitung, wie ein schickes Kunstwerk in der Hand - wunderschön und handgemacht!
    Die Maße, bzw. Länge der Gabel beträgt insgesamt 27cm und die Zinken haben ein Maß von ca. 13,5cm.
    ➡ Die Gabel besteht aus 430-Edelstahl und verjüngt sich zu Spitzen. Der eine Zinken ist etwas spitzer mit einem abgeschrägten kürzeren Schliff. Ich gehe mal davon aus, dass das so gewollt ist, zumindest lässt sich das Fleischgut damit gut anheben/aufspießen und zum Schneiden, verwende ich natürlich beide Zinken zum Fixieren, was auch sehr gut funktioniert.
    ➡ Der Griff besteht aus Pakkaholz und der Messerkropf (Handschutz) aus 430-Edelstahl. In der Hand liegt die Gabel mit 120gr. auch nicht schwer, genau richtig und griffig.
    ➡ Alles ist zu 100%ig sauber und akkurat gefertigt. Die Gravur am Kopf des Griffes sieht wertig aus und besonders bemerkenswert empfinde ich den Übergang vom eingearbeiteten Heft. Der ist so perfekt eben, dass keine Erhebung beim drüberfahren mit dem Finger spürbar sind.
    ⭐ Fazit: Ein in meinen Augen nicht günstiges (derzeit 50€), "aber" edles Tranchiergabel, das schon fast zu schade zum Benutzen ist - macht sich auch gut in der Vitrine

    PREGUNTAS FRECUENTES

    ¿De qué acero está hecha la hoja? ¿Se oxidará?

    Este cuchillo está fabricado con acero 440C de Japón. El 440C es un acero inoxidable con alto contenido de carbono, lo que significa que combina las propiedades del acero con alto contenido de carbono (muy duro gracias a su alto contenido de carbono (más del 0,95%) y al tratamiento térmico al vacío, lo que lo hace muy afilado y capaz de mantener el filo durante mucho más tiempo que otros aceros) con las del acero inoxidable (su capacidad para resistir la corrosión y las manchas). Por lo tanto, la hoja no se oxida, pero es importante cuidarla adecuadamente lavándola con agua jabonosa y secándola rápidamente después de usarla.

    No lo coloque en el lavavajillas ni lo deje en remojo en el fregadero.

    ¿Vale la pena comprar este cuchillo o debería comprar uno de 30€ en Ikea?

    Un cuchillo "barato" acabará costándote más a largo plazo, ya que puede romperse o desafilarse. El acero de baja calidad no mantendrá el filo por muchas horas que dediques a afilarlo, y acabarás teniendo que comprar un cuchillo nuevo cada año, aproximadamente.

    Hay muchos cuchillos "baratos" que no ofrecen un rendimiento decente y muy pocas opciones para chefs apasionados por la cocina que necesitan las herramientas adecuadas para su carrera o afición, pero no están dispuestos a gastar de más en una marca reconocida. Consigue tu cuchillo KOTAI hoy mismo y disfruta de una vida de cocina segura y deliciosa.

    ¿Cómo funciona la garantía de por vida?

    Creemos que un buen cuchillo debe ser el compañero de confianza del chef durante toda su vida.

    Es por eso que estamos orgullosos de respaldar nuestros cuchillos con una garantía de por vida.

    Si encuentra que su cuchillo tiene algún defecto de fabricación, puede contactarnos a help@kotaikitchen.com y lo repararemos o reemplazaremos de forma gratuita.

    Además de la garantía de fabricación de por vida, puede beneficiarse de la protección de una garantía de devolución de dinero de 90 días en caso de que su cuchillo KOTAI no cumpla con sus expectativas.

    Pruebe un cuchillo KOTAI sin riesgo y devuélvalo dentro de 90 días si no le convence. Sin preguntas.