Confortable et bien équilibré. J'adore le motif martelé à la main sur la lame. Excellent savoir-faire.
- PHILIPPE COLINET, Chef trois fois étoilé Michelin chez Colette (hôtel 5 étoiles Sezz), Saint-Tropez, France
Set d'aiguisage pour couteau - avec pierre à eau (grain 180/800)
La pierre à aiguiser double-face KOTAI 180/800 vous propose 2 grains pour aiguiser votre couteau avec une seule pierre : un côté grossier de 180 grains pour remodeler une lame émoussée, et un côté plus fin de 800 grains pour maintenir ou donner une finition de bord tranchant comme un rasoir.
Notre kit d'aiguisage de 4 pièces contient tout ce dont vous aurez besoin pour garder vos lames toujours aussi tranchantes .
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