Nos Partenaires
Entretien avec le Chef Théo Lignani
Théo Lignani est chef à domicile et créateur de contenus en ligne. Affilié KOTAI depuis avril 2023, il nous a parlé de son parcours dans un entretien en septembre 2025.
Entretien avec le Chef Théo Lignani
Théo Lignani est chef à domicile et créateur de contenus en ligne. Affilié KOTAI depuis avril 2023, il nous a parlé de son parcours dans un entretien en septembre 2025.
Comment Nos Couteaux Arrivent dans Votre Cuisin...
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passe après avoir cliqué sur 'Acheter' ? Aujourd'hui, Phase V vous invite dans les coulisses de leur système de traitement des commandes méticuleux....
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Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passe après avoir cliqué sur 'Acheter' ? Aujourd'hui, Phase V vous invite dans les coulisses de leur système de traitement des commandes méticuleux....
Seki, berceau de la coutellerie japonaise
Découvrez la ville de Seki au Japon, connue depuis des siècles pour sa tradition coutelière exceptionnelle et lieu de naissance des collections KOTAI.
Seki, berceau de la coutellerie japonaise
Découvrez la ville de Seki au Japon, connue depuis des siècles pour sa tradition coutelière exceptionnelle et lieu de naissance des collections KOTAI.
Chef ChiChi Cook
Nous avons rencontré ChiChi Cook au salon Maison&Objet 2022. Il nous raconte son parcours et nous dit tout ce qu'il pense de la marque KOTAI.
Chef ChiChi Cook
Nous avons rencontré ChiChi Cook au salon Maison&Objet 2022. Il nous raconte son parcours et nous dit tout ce qu'il pense de la marque KOTAI.
KOTAI et La Tablée des Chefs
KOTAI étend son engagement au-delà de la simple production de couteaux haut de gamme, en visant à créer un changement significatif au sein de la communauté culinaire.
KOTAI et La Tablée des Chefs
KOTAI étend son engagement au-delà de la simple production de couteaux haut de gamme, en visant à créer un changement significatif au sein de la communauté culinaire.
Chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas
L'accent mis par KOTAI sur les couteaux durables, s'aligne sur la philosophie zéro déchet et les valeurs communes de durabilité des chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas.
Chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas
L'accent mis par KOTAI sur les couteaux durables, s'aligne sur la philosophie zéro déchet et les valeurs communes de durabilité des chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas.
Kotai Dans Les Médias
Nos amis
Chef Théo Lignani
Le chef français et créateur de contenu culinaire Théo Lignani a récemment mis en avant nos couteaux dans une courte vidéo publiée sur ses réseaux sociaux. Avec son charisme et son expertise caractéristiques, Théo met en avant le design, la prise en main et la précision de nos lames.
Il s'agit d'un témoignage bref et authentique de la part d'un chef qui sait reconnaître les outils de qualité lorsqu'il les utilise.
Le chef Romain Chassignet
Le chef français et innovateur culinaire Romain Chassignet a récemment présenté notre couteau Kiritsuke dans une vidéo captivante publiée sur ses réseaux sociaux.
Grâce à sa technique raffinée et à sa grande maîtrise culinaire, Romain explore la polyvalence, l'équilibre et le tranchant de ce couteau. Il s'agit d'un avis sincère et convaincant de la part d'un chef qui sait véritablement apprécier un savoir-faire exceptionnel.
